Additional Information
Peso | 3.5 kg |
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70,00€
Il nome prende spunto dall’irregolarit del budello naturale in cui viene insaccato e dalla grana grossa della fetta.
La legatura rigorosamente fatta a mano e la stagionatura superiore ai 70 giorni sono garanzia della sua artigianalità.
Stagionatura media circa 70gg , conservato in un luogo fresco.
Esaurito
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