Pancetta Coppata Intera (Scotennata Magrissima) – Umberto Boschi

135,00

Questo segmento di prodotto “sposa” due diversi salumi.

La coppata classica è il risultato dell’unione di una coppa e di una pancetta, la coppata scotennata magrissima è, invece, ottenuta avvolgendo due tagli di pancette completamente sgrassate attorno a una coppa fresca.

Stagionatura media circa 80 giorni, conservato in un luogo fresco.

Senza glutine

Senza lattosio

Cucitura fatta a mano

Prodotto estremamente magro

Peso: 5.5 Kg COD: 370 Categorie: ,

Additional Information

Peso 5.5 kg

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